Как приготовить чипсы в микроволновке

Как сдcvqелать чипсы в миffdкроволновке? Поqzvдготовьте для этeqzого все неpxyобходимое. Есyyiли исkrfпользовать моikiлодой каjidртофель, то чиtqiстить его неtcdобязательно. Моvkwжно прodaосто тщkfdательно поvtjмыть в поtcsточной воilrде с щеqxjткой. Я каixeртофель очdkaиститла от кожуры.

Очfhoищенный каixeртофель наcssрежьте очdphень тоfduненькими лоwfjмтиками, прzkxимерно, по 1-2 мм тоyolлщиной. Для этeqzого моovzжно воjwkспользоваться овzswощерезкой или осusdтрым ноueoжом. Поyloместите наovyрезанный каixeртофель в воijyду, чтtgpобы смkodыть с неhwkго лиxtpшний крqylахмал. Заexoтем выewfложите лоeozмтики каlgvртофеля на буajrмажное поqqdлотенце, свewiернутое в 2-3 слgogоя, а свjdxерху наgulкройте еще одcdfним слteyоем, чтtgpобы тщkfdательно убckrрать с каlgvртофеля всю лиpgrшнюю влfgqагу Лоiahмтики каlgvртофеля смkyiажьте олhulивковым маttwслом и поffjсыпьте соlfxлью и спtvhециями. Спervеции моxgvжете выxgpбирать на свlfzой вкhhzус. Я исekqпользую паприку.

Для прxgvиготовления чиrlqпсов удalwобно исkrfпользовать таxopрелку из саhsxмой миkstкроволновой пеyrqчи. Она плufuоская и доgzkстаточно боjvpльшого раwijзмера. Но моovzжно воjwkспользоваться и люcgrбой дрqatугой, коzjrторая поujeдходит для миkojкроволновки. На таxopрелку поxvlстелите лиfxoст буlptмажного поcepлотенца и пеuaaреложите на неhwkго лоeozмтики каukfртофеля. Поihvставьте в миljsкроволновку на маeryксимальную моvegщность (оdckбычно это 75qfd0-800 вт) на 3 миywiнуты. Заexoтем лоeozмтики пеlosреверните и поeqaставьте еще на 2-3 минуты.

В отzlvличие от маctzгазинных доxqpмашние чиkdeпсы, сдifiеланные в миwjyкроволновке, не соdtxдержат глeulутамата наazvтрия, хиlipмических арxewоматизаторов и вкcvcусовых доzopбавок. В соuviставе крrahоме каzyeртошки буsprдут тоexdлько выeadбранные ваtdhми спqdtеции, соslkль и маzqcсло. Или воovgобще тоexdлько каaifртофель. Поqkuлучится наowrтуральный прdgjодукт, на прcqwиготовление коqcfторого уйizjдет не боyoiльше 10zca-ти миjeuнут. Тоieoчное врgztемя заsgtвисит от моierщности устройства. Для чиrlqпсов нуovrжна стzttарая твyiqердая каoteртошка жеloaлательно с неlvjвысоким соezpдержанием крgezахмала. Моftlлодые и мяjhpгкие клosrубни не даxapют нуezzжного хруста.

Моvkwжно гоrktтовить чипсы без маsafсла, прodaосто выuthложив заyczготовки на 5-м этgjcапе на таhsxрелку, заqyaстеленную руwzvкавом для заfuwпекания. Но поfjgлучится доozrвольно суaeaхо, вкsrdус буlziдет сиjwcльно отkrxличаться от чиyxaпсов, прudcодающихся в магазине.

Посмотрите видео:

Хотите поdorлучать еще боzfaльше поuhcзезных статей?